{"product_id":"br-33813","title":"バークリバー ペティ Z CPM-154 サーヤ バール - レッドライナー - モザイクピン #2","description":"\u003ch2\u003e商品概要\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eバークリバー ペティ Z は、和包丁の「ペティナイフ」をモチーフにしたキッチン専用フィクスドブレードナイフです。果物・野菜の皮むき、薬味の刻み、肉や魚の細かな下処理など、シェフの相棒として活躍する一本。本作はブレード鋼材に粉末ステンレス CPM-154（154CM の粉末版）を採用し、食材に対する耐食性と切れ味の長期維持を実現しました。ハンドル材は希少な天然木サーヤ（チュヤ）バールで、深い飴色と複雑な杢目がキッチンに高級感をもたらします。レッドライナーとモザイクピンが手仕事の温度を伝える、機能美の高い特別仕様 #2。アメリカ ミシガン州 Escanaba のバークリバー社による完全ハンドメイドで、在庫 1 点限り。キッチン使用を想定したモデルのためシースは付属しません。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e主な仕様\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eモデル: Petty Z \/ ペティ Z\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブレード鋼材: CPM-154（粉末ステンレス）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eハンドル材: サーヤ（チュヤ）バール／レッドライナー／モザイクピン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全長: 9インチ（約 22.86cm）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブレード長: 4.625インチ（約 11.75cm）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブレード厚: 0.095インチ（約 2.41mm）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eハンドル厚: 0.78インチ（約 1.98cm）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eタング: フルタング\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量: 4オンス（約 113g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e付属: シースなし（キッチン使用想定）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造国: アメリカ合衆国（ミシガン州 Escanaba ハンドメイド）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e銃刀法に関する重要なお知らせ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e本商品のブレード長は約 11.75cm で 6cm を超えるため、銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）における 6cm 超の刃物に該当します。正当な理由（業務・調理のための運搬など）なく公共の場所で携帯することは法律で禁止されています。ご自宅キッチンでの使用、または所定の梱包による運搬に限ってご使用ください。お子様の手の届かない場所での保管をお願いいたします。\u003c\/p\u003e","brand":"eナイフ.jp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518948172090,"sku":"BR-33813","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/5041\/1578\/files\/br-33813-1_2209d014-5b82-48a1-898f-8907338ff60f.jpg?v=1711191666","url":"https:\/\/br-knives.com\/products\/br-33813","provider":"バークリバーナイフ専門店 eナイフjp","version":"1.0","type":"link"}