バークリバー ペティ Z CPM-154 ブルー ＆ ゴールド エルダー バール - モザイクピン

商品概要

バークリバー ペティ Z（Petty Z）は、アメリカ ミシガン州 Escanaba でハンドメイド製作されるプレミアム キッチンナイフです。全長9インチ（22.86cm）、ブレード長4.625インチ（11.75cm）のコンパクトなサイズ感は、野菜の細工、肉の筋引き、果物のカット、ガーニッシュ作りなど、繊細な作業に最適なペティナイフとして設計されています。ブレード素材には、154CMの粉末冶金版である高級粉末ステンレス鋼CPM-154を採用。微細で均一な炭化物分布により、優れた切れ味の持続性、高い耐摩耗性、そして食材の水分や酸に対する優れた耐食性を兼ね備え、キッチンユースに理想的な特性を発揮します。ハンドル材は希少なブルー＆ゴールド エルダーバール。エルダー（ニワトコ）の瘤材を青と金の二色で安定化処理した銘木で、深い青と暖かな黄金色が織りなす幻想的なコントラストと、瘤材ならではの複雑な杢目が一本一本異なる表情を生み出します。さらにモザイクピンが装飾性を高め、調理道具としての機能美と工芸品としての美しさを両立。フルタング構造により耐久性と重量バランスにも優れます。キッチン専用設計のためシースは付属しません。在庫1点限りの希少な逸品です。

主な仕様

• モデル: Petty Z（ペティ Z）
• ブレード鋼材: CPM-154（粉末ステンレス鋼）
• ハンドル材: ブルー＆ゴールド エルダーバール
• ピン: モザイクピン
• 全長: 9インチ（22.86cm）
• ブレード長: 4.625インチ（11.75cm）
• ブレード厚: 0.095インチ（2.41mm）
• ハンドル厚: 0.78インチ（1.98cm）
• タング: フルタング
• 重量: 4オンス（約113.4g）
• シース: 付属なし（キッチン用途のため）
• 製造国: アメリカ合衆国（ミシガン州 Escanaba ハンドメイド）
• SKU: BR-33335

銃刀法に関する重要なお知らせ

本商品はブレード長11.75cmであり、銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）における刃体の長さ6cmを超える刃物に該当します。正当な理由なく携帯することは法律で禁止されており、違反した場合は2年以下の懲役または30万円以下の罰金が科されます。ご家庭のキッチン内での調理用途、自宅での保管・使用を前提としており、屋外への持ち出しや公共の場での携帯は固くお断りいたします。購入者は18歳以上の方に限ります。安全に取り扱い、法令を遵守してご使用ください。