バークリバー ペティ Z CPM-154 アンバー スタッグ ボーン - ブラック ライナー - モザイクピン #2

バークリバーナイフが手掛ける、家庭のキッチンで活躍する本格ペティナイフ「Petty Z」。果物のカット、薬味の細工、肉や魚の小作業など、繊細な調理に最適なサイズと形状を備えた一本です。

刃材には高級粉末鋼CPM-154を採用。優れた耐摩耗性と粘り強さを兼ね備え、長期間切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。フルタング構造により、刃元から柄尻まで一体の鋼材が貫通し、調理時の安定感と耐久性を実現しています。

ハンドルには希少なアンバースタッグボーン（鹿角を琥珀色に染色した素材）を使用。一本ごとに異なる自然な風合いと深みのある色合いが、所有する喜びを与えてくれます。ブラックライナーとモザイクピンの装飾が、上質感を一層引き立てる仕様です。

米国ミシガン州エスカナバの工房にて熟練の職人がハンドメイドで仕上げた逸品。キッチン用途を前提としているため、シースは付属しません。普段使いの高級包丁として、料理好きの方や贈り物にもおすすめです。

※刃渡り約11.7cm（4.625インチ）。銃刀法により、正当な理由なく屋外への持ち出し・携帯は禁止されています。ご自宅キッチン内でのご使用をお願いいたします。